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安徽八公山豆制品有限公司位于豆腐的誕生地和豆腐文化的發祥地安徽壽縣八公山，創建于2003年，現注冊資金600萬元，占地面積4.2萬平方米，擁有總資產7000多萬元。
      近年來，公司以“保護豆腐遺產，傳承豆腐技藝，弘揚豆腐文化”為理念，大力發展豆制品產業，企業通過ISO9001質量管理體系認證，被評為“全國豆制品行業50強企業”、“全國主食加工示范企業”、“中國豆制品行業質量安全示范單位”、“全國工業旅游示范點”、安徽省“農業產業化龍頭企業”。系列產品被授予“安徽名牌產品”、“安徽省知名旅游商品”稱號，“八公山泉”牌商標被評為安徽省“著名商標”。八公山豆腐被授予國家地理標志保護產品，其傳統制作技藝入選第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，我公司被文化部批準為該項目保護單位。